玉米整根煮熟后,切下玉米粒。胡萝卜擦丝。洋葱、小葱切成末。 烤箱预热180度。 在烤盘里铺上油纸,备用。
把1中准备好的食材放入大碗中,加入剩余的食材,搅拌均匀。
用冰淇淋勺,挖出一球的2中混合物,放在铺了油纸的烤盘上,剩下的也是这样,丸子与丸子之间摆放的时候留有一些间隔。 如果不是特别圆,可以用手稍微整形一下。
送入烤箱烤20分钟,或者是丸子颜色焦黄即可。 取出稍稍放凉至不烫嘴后,可以配泰式甜辣酱、希腊酸奶食用。