酱汁脆香豆腐～家常菜

作者： 把自己喂饱

用料

• 卤水豆腐 300g
• 五花肉 10片
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 香葱 2个
• 酱油 3汤勺
• 豆瓣酱 1汤勺
• 料酒 2汤匙
• 淀粉 适量

酱汁脆香豆腐～家常菜的做法步骤

步骤 1

豆腐切1cm厚片

步骤 2

葱白切段，葱绿切碎

步骤 3

豆腐煎至两面金黄，慢慢煎，煎好备用

步骤 4

炒锅煸肉，煸出油，后放入适量油，炒香，捞出备用

步骤 5

用锅里的油，炒香豆瓣酱，放入姜蒜，再放葱白，炒香，加入料酒，酱油，糖，盐，水

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步骤 6

步骤 6

加入豆腐，五花肉，小火慢熬，

步骤 7

汤收差不多，水淀粉勾芡，撒葱花，嗒哒，成功

菜谱创建时间：2016-07-04 19:20:47