百利甜戚风分成三片
奶油加糖粉、咖啡粉、百利甜打发
夹馅香蕉切片,抹上打发好的奶油,放上香蕉和巧克力脆珠
夹好馅的蛋糕抹面,薄薄一层就可以
巧克力30克切小块隔热水融化后加入奶油50-60克搅拌均匀,冷却后用小勺子沿着蛋糕四周边缘一点点淋上去让巧克力自然流淌,中间用巧克力直接淋上去再用抹刀抹平
表面放上各种巧克力、饼干、蓝莓、巧克力棒组装好,放上迷迭香装饰即可
抹面里面的咖啡粉可以根据自己的喜好适量多放点 天气冷了,淋面巧克力里面奶油可以适当加一点