方子转自最棒宝贝微博方子 蓝莓酱的制作： 材料： 蓝莓500g 麦芽糖100g 黄金幼砂糖100g 柠檬汁(一个柠檬的汁) 制作过程： 1、蓝莓洗净沥水； 2、柠檬汁加蓝莓在耐酸的锅中拌匀加热； 3、沸腾后改小火煮5分钟，中途不停搅拌； 4、加入麦芽糖继

作者： mikimoto

用料

• 新鲜蓝莓500G 柠檬汁一个的量
• 黄冰糖100G 麦芽糖100G

方子转自最棒宝贝微博方子 蓝莓酱的制作： 材料： 蓝莓500g 麦芽糖100g 黄金幼砂糖100g 柠檬汁(一个柠檬的汁) 制作过程： 1、蓝莓洗净沥水； 2、柠檬汁加蓝莓在耐酸的锅中拌匀加热； 3、沸腾后改小火煮5分钟，中途不停搅拌； 4、加入麦芽糖继的做法步骤

步骤 1

洗净沥干

步骤 2

1:柠檬汁和蓝莓下锅翻炒，直到蓝莓出汁，加入麦芽糖3分钟，最后冰糖加入5分钟

步骤 3

继续搅拌大概8分钟，至粘稠出锅

菜谱创建时间：2016-07-03 17:55:49