炒四丁

作者： 夜墨寒

营养丰富的炒四丁，下饭又美味

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 豌豆 一小碗
• 肉 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 葱或洋葱 少许

炒四丁的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、肉切丁备用，肉要用生抽腌制一下

步骤 2

锅热后放入油，等油温上来后放入洋葱煸炒出香味，然后放入肉煸炒

步骤 3

等肉煸炒至6分熟后加入胡萝卜丁煸炒，煸炒3min后加入豌豆丁，继续煸炒2min，盖上锅盖焖熟豌豆，看到豌豆有抽抽的现象后加入土豆丁煸炒

步骤 4

等到土豆丁变软后放入少许盐就可以出锅了

菜谱创建时间：2016-07-03 11:17:16