西番尼

作者： 晶晶Sunny

用料

• 黄油 140
• 糖粉 110
• 全蛋 135
• 低粉 140
• 花生酱 适量
• 黑巧克力 适量

西番尼的做法步骤

步骤 1

准备好原材料，黑巧克力隔水加热，花生酱拿出备用！鸡蛋打散！

步骤 2

糖粉和黄油搅拌均匀，至轻微发白！

步骤 3

分3到4次加入蛋液，拌匀！

步骤 4

至如图状！

步骤 5

加入低筋面粉拌匀，呈絮状面团

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步骤 6

步骤 6

使用模具将面糊压成长方形片状！同时预热烤箱！190/160

步骤 7

如图！2块

步骤 8

刚刚烤好的成品我忘记拍照了，分别从中间切成2片，最下面一片涂抹花生酱，再叠一片，再涂花生酱，再叠一片，重复，一共4层！

步骤 9

淋上巧克力并抹平！凝固后用裱花袋拉正反两条斜钱

步骤 10

切掉4边后是中间切成6块！沿长边从中间切一刀！上下两块错开一点，再沿短边均匀切2刀！

菜谱创建时间：2016-07-02 18:59:33