江西米线
白菜洗净,瘦肉切好
米线放锅里煮10到15分钟,其中不停搅拌防止粘锅
蒜头爆香,放入瘦肉翻炒
加入白菜与其同炒
煮熟的米线放冷水里过一遍,捞出
放入米线与炒好的料一起翻炒,加入酱油和盐调味
出锅