奶油蘑菇香肠意面

作者： 你好小豆丁

对于意面控来说，绝对不允许错过的美味啦，注意这是宝宝版的，各种食材调味都减半不少，大人按自己口味加哦！

用料

• 日本香肠 一根
• 猪肉糜 30g
• 蘑菇 2-3个
• 意面 按宝宝平时食量
• 牛奶 小半杯
• 洋葱粒 若干
• 大蒜末 若干
• 宝宝奶酪 一块
• 柠檬 半只
• 淀粉 少许

奶油蘑菇香肠意面的做法步骤

步骤 1

1. 蘑菇、香肠、洋葱、大蒜按需要切好备用 2. 肉糜自然解冻后加入适量宝宝盐，和柠檬汁，腌制调味备用 3. 热锅烧开水，将意面倒入烧至八分软的样子，盛出到凉水里浸着，备用 4. 热锅热油爆香洋葱和大蒜后，先倒入香肠片，略炒至香味出来，倒入肉米翻炒至半熟，接着倒入蘑菇翻炒，正规过程中火就好 5. 不要等蘑菇熟透，倒入盖没过食材的牛奶，和刚才的意面，小火，闷煮到牛奶滚（过程中不掀锅盖4分钟左右） 6. 撒入适当的宝宝盐，丢入奶酪，轻轻的拌均匀，让意面充分裹上奶油酱汁，最后淋上少量的兑水淀粉勾芡（很少） 7. 闷上几秒就大功告成啦！香到不行！

步骤 2

7. 闷上几秒就大功告成啦！装盘后可选择性撒上黑胡椒，口感更佳，小宝宝可免，香到不行！

菜谱创建时间：2016-06-30 16:05:24