香料柠檬烤鸡腿

作者： 啊呜511

桑拿天进厨房炒菜真的是种煎熬，需要莫大的勇气！ 所以像这种颜值高，味道好，关键是不用灶前烤火的菜式 简直深得我心（估计也得你心O(∩_∩)O哈哈~） 在《摄影师的餐桌》一书上面看见过类似的做法 加了小番茄一起烤，深深觉得烤番茄好有爱，爱得不行！ 有同喜欢的小伙伴赶快试试吧~~

用料

• 鸡腿 4-5只
• 小番茄 150-200克
• 柠檬 1个
• 盐 适量 五香粉 1小匙
• 黑胡椒 1大匙 墨西哥红椒粉 2大匙
• 橄榄油 少许
• 黑糖 1/2大匙 蒜瓣 适量

香料柠檬烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿放入清水中稍微浸泡去血水 捞出沥干，用厨房纸擦掉多余的水分 用适量盐将鸡腿表面用手抹匀，抓捏一会 下五香粉、现磨黑胡椒、黑糖、红椒粉

步骤 2

加入少许橄榄油，戴手套将调料抓匀

步骤 3

盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3小时左右

步骤 4

取出 柠檬洗净切薄片

步骤 5

将小番茄洗净沥干对半切开摆在鸡腿之间的空隙处 蒜瓣只将最外面的皮剥掉，切掉头部零星摆在烤盘里

步骤 6

最上面放柠檬切片

步骤 7

放入预热好的烤箱中层 上下管220度烘烤40分钟左右即可

菜谱创建时间：2016-06-30 13:45:29