土豆切条放水里,然后和地瓜一起放进加了盐的开水里煮3分钟捞起来,用厨房纸吸干。然后,注意,放进冰箱冷冻10分钟再拿出来加点油和盐拌匀,烤盘铺上锡纸刷油,平铺。
烤箱预热200度10分钟,放入烤盘,地瓜切的薄的话比土豆先烤好大概25分钟,先拿出来,继续烤土豆10分钟。 地瓜我喜欢烤脆脆的,很好吃,停不下来。
薯条
卡蹦脆的地瓜和外焦里嫩的薯条