芒果椰奶冻

作者： 依純

美食能让人心情愉悦，芒果椰奶冻，夏日标配，恋人吃了更甜蜜，朋友吃了友谊小船不翻，家人吃了其乐融融，入口即化，冰冰凉！！！

用料

• 椰浆 60g
• 牛奶 135g
• 淡奶油 95g
• 吉利丁片 2片
• 绵白糖 35g（甜度可自己调节）
• 芒果 一个（数量自己定）

芒果椰奶冻的做法步骤

步骤 1

把吉利丁片放入冰水中，泡15分钟软化。

步骤 2

2，把牛奶，淡奶油，椰浆，绵白糖全部放入容器里拌匀。

步骤 3

入锅，隔水加热至糖融化。

步骤 4

放入泡好的吉利丁片，搅拌融化关火。

步骤 5

把芒果切好小块待用。

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步骤 6

步骤 6

用长方形或者正方形容器中铺上保鲜膜，铺上芒果粒。

步骤 7

椰奶液倒入容器中，放冷后冰箱冷藏凝固。

步骤 8

取出切小块，蘸上椰蓉即可，不要芒果的可以直接省略

步骤 9

芒果椰奶冻

芒果椰奶冻的小贴士

夏天必须放冰箱冷藏几个小时，口感更佳

菜谱创建时间：2016-06-28 16:44:59