巧克力粉曲奇饼干

作者： 水晶葡萄1919浙江

老家侄儿来玩，做点曲奇给他尝尝。

用料

• 1,动物黄油 100g
• 2,细砂糖 45g
• 3,全蛋液(打均匀) 30g
• 4,低筋粉（过筛） 120g
• 5,法芙娜巧克力粉 15g

巧克力粉曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖打发至发白。

步骤 2

分2至3次加入蛋液打发均匀，有膨松状态。

步骤 3

加入低粉，采用翻拌手法，垂直压低粉，直到拌均匀。

步骤 4

采用中号8齿裱花嘴，烤盘上铺油纸，右手保持45度画9字，收尾向上提。

步骤 5

烤箱预热170度，烤盘放至中层，烤20分钟。

菜谱创建时间：2016-06-28 11:00:44