蒸锅烧水上汽，苹果切小块，蒸熟，大概十分钟。
用料理棒或者料理机打成细腻的泥。
加两勺奶粉。
加一小碗面粉，比图中多一倍，成粘稠的糊就行。稍干点稀点都行，不要太稀。类似炒菜的手法搅拌均匀，不能过度搅拌，不然起筋宝宝嚼得费劲。
不粘锅刷薄薄一层核桃油，用小勺舀糊，一勺就是一个小饼，上面洒几粒黑芝麻点缀。
小火慢煎，黄了就可以翻面，不要不停的翻面，我一般煎饼不会翻超过三次。这边再洒几粒黑芝麻用锅铲轻压粘上面。
觉得油较多可放厨房吸油纸上吸吸油，油不多直接装盘。
香甜软糯的小饼，宝宝一手一个，很爱吃喔，一口气吃了好几个。
不用加水喔，蒸出来的苹果汁足够的。 注意一定不要打圈过度搅拌。