这道真的很简单，就不上步骤图了。 锅内加冷水，年糕，水饺还有方便面料包一起煮到沸腾；
香肠切段，下入沸腾的锅中煮半分钟；
面饼下入锅中，磕入一颗鸡蛋，菠菜也放下去，注意鸡蛋和菠菜要下在汤里，不要盖在面饼上哦，因为现在最重要的起司要洒在上面啦；
撒完起司就可以关火了，盖上盖子，闷半分钟，这样闷出来的鸡蛋口感刚刚好，不会过熟，而起司也已经融化塌塌地铺在面饼上啦！ 是不是很容易？！很方便？！家里那些打发不掉的菜叶之类碎碎的食材，通通都可以加进去呢！真的是美味又不浪费！