鸡丝凉面

作者： 寰妈小瑞

夏天到了，凉拌菜肯定很多家庭的必备下饭菜吧～我反正爱得不行

用料

• 鸡肉 200g
• 凉面 300g
• 胡萝卜 一根
• 水果黄瓜 一根
• 辣椒油 5勺
• 凉拌酱油 2勺
• 花生酱 少许
• 醋 1勺（根据自己喜好）
• 生抽 2勺
• 大蒜 生姜 50g
• 葱 少许
• 鸡精 味精 少许
• 生菜油 或者橄榄油 少许

鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

煮面

步骤 2

准备一碗凉水

步骤 3

将煮好的面放入凉水里，泡冷

步骤 4

加入生菜油或者橄榄油拌均匀

步骤 5

将拌好的凉面平摊均匀，备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

加少许盐煮鸡胸肉

步骤 7

黄瓜 胡萝卜切丝 鸡肉撕成丝

步骤 8

大蒜 生姜切成颗粒或者镭成泥

步骤 9

加入凉拌酱油 生抽 鸡精 味精 花生酱 醋灯

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

将凉面 胡萝卜 黄瓜 鸡丝放入碗内

步骤 12

辣椒油 酱料汁 凉面

步骤 13

将酱汁和辣椒油（5勺）倒入凉面

步骤 14

拌均匀以后加入葱花

菜谱创建时间：2016-06-27 22:31:15