香辣小龙虾

作者： pan5789

小龙虾的季节一定要有小龙虾哦！

用料

• 小龙虾 30只
• 干辣椒
• 八角
• 香叶
• 花椒
• 麻椒
• 郫县豆瓣酱
• 啤酒
• 植物油
• 生抽
• 小茴香
• 生姜
• 蒜

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾刷干净，去头，去尾，清除虾肠，虾脑中的泥

步骤 2

油烧开，加蒜、姜，八角，花椒，辣椒等香料炒香

步骤 3

将炒香的香料捞出倒入小龙虾

步骤 4

翻炒后加入炒过的香料，加入啤酒，郫县豆瓣酱

步骤 5

盖上锅盖大火闷，一定要高温哦

步骤 6

出锅了，哈哈漂亮吧

香辣小龙虾的小贴士

一定要去头，去尾，刷干净，要不真的好脏，加入啤酒，味道更上一层楼！

菜谱创建时间：2016-06-27 18:45:29