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排骨闷饭

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作者: echo-LaLa

用料

排骨闷饭的做法步骤

步骤 1

肋条斩成小块,越小越好,焯水三遍,撇去浮沫

步骤 2

淘米放入电饭煲备用,洋葱切小末,生姜切片,土豆切小块(麻将的四分之一大小)

步骤 3

锅里加少量油,放入生姜小火爆出香味,然后放入肋条,保持小火翻炒

步骤 4

加一勺糖炒出糖色,要保持小火,加酱油、洋葱末

步骤 5

洋葱末炒软后加入土豆块翻炒,加一小碗水炖煮五分钟(水不能放太多,等下这个汤要用来煮饭)

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步骤 6
步骤 6

将炖好的一系列菜倒入电饭煲,洗好的米上面,汤也倒进去

步骤 7

盖上锅盖开启煮饭模式,等跳闸就👌🏻啦!方便又好吃!

菜谱创建时间:2016-06-27 14:04:49
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