芝麻菜沙拉/ 油醋汁 /面条版

作者： 丫丫丫的吃吃吃

油醋汁 芝麻菜 帕尔玛火腿 是一份完美沙拉的必备要素啊 ！ ➕野樱桃， 是自家后院现摘的 。 ➕面条， 是从这边一个西餐厅学来的。 这个是枫叶🍁国版本 油醋汁里我用枫糖浆替代了蜂蜜 这些材料在这边都很容易买到。 淘宝也可以 后面的各种水果可以随意加 家里有啥拿出来放啥

用料

• ----沙拉 ----
• 芝麻菜 一盒
• 帕尔玛火腿prosciutto 两片
• 面条+葱碎末 一小筷
• 野樱桃 一点
• 草莓切块 一点
• 蓝莓 一点
• 西葫芦 一点
• ----油醋汁 ----
• 柠檬 1个
• 果醋/苹果醋 1.5个柠檬的量
• 蜂蜜/枫糖浆 一个柠檬的量
• 橄榄油 3个柠檬的量

芝麻菜沙拉/ 油醋汁 /面条版的做法步骤

步骤 1

准备各种蔬菜水果 清洗 切块 后院摘了些樱桃 西葫芦切块 焯水3-4分钟

步骤 2

放入面条焯水 最后放葱 （optional） 面条熟后里面放入冰水中凉透

步骤 3

手撕帕尔玛火腿- 可以生吃的火腿 味道很像云南的宣威火腿 我曾经用这个火腿做过云南火腿月饼 味道很好

步骤 4

这个超市买的 芝麻菜 好像是免洗的

步骤 5

各种材料放进去 我还随意叫了番茄 +面条在旁边 +帕尔玛火腿在上面

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步骤 6

步骤 6

加有机蜂蜜 枫糖浆

步骤 7

➕果醋和整个柠檬 ➕橄榄油

步骤 8

黑胡椒和盐 爱吃的多加点

步骤 9

放在一个有盖的容器里 密封以后使力摇

步骤 10

立刻把油醋汁放进沙拉里拌匀 誊进碗里 完成！

芝麻菜沙拉/ 油醋汁 /面条版的小贴士

食材新鲜最重要！ 油醋汁这是大致比例。最好边尝边加 因为有面 我加了一丢丢生抽 味道更美好

菜谱创建时间：2016-06-27 04:58:26