杨梅汁•简单快手

作者： 牛肉将

夏日，喝一杯冰镇的杨梅汁，给味觉提提神吧。此方简单健康，保留了杨梅的原味，酸甜适中，留着自己用也分享给厨友。^ - ^

用料

• 杨梅 500克
• 水 没过杨梅即可
• 冰糖 50克
• 柠檬汁 三分之一个柠檬的汁
• 盐 一小勺(用于浸泡杨梅)

杨梅汁•简单快手的做法步骤

步骤 1

杨梅加盐浸泡30分钟(给杨梅消虫，吃得安心些＞_＜）

步骤 2

杨梅入锅+水+一半糖+柠檬汁，大火煮沸后转小火20分钟， +另外一半糖,继续煮5分钟。

步骤 3

出锅，过筛，用刮刀等可以碾压的工具挤压杨梅出汁。 完成喽！ 冷藏风味更加哟。✌️

菜谱创建时间：2016-06-26 21:34:38