葛根粉和芝麻酱哪个超市都有卖
把50克的葛粉倒入大碗中，400毫升的水一点一点的加入，边加水边搅拌，使其全部融化。
水全部加入后加入30克的黑芝麻酱,再加入少许的盐和糖。
把全部的材料倒入锅中，加热，要一直快速搅拌，不可以停。
很快就会变粘，要继续快速搅拌，不能停。
颜色会渐渐变黑↓
到快要搅拌不动为止，在勺子里很慢的流下来，关火。
.这样就开始倒入模型里或碗里，之后，放入冰箱里冷藏60分钟以上。
冷藏好之后，在上面放一点芥末或者黄芥末（没有也可以不放）
再加点酱油开吃
或者切成方块就更像豆腐了。
做好的芝麻豆腐最好在两天之内食用完。