秘制鸡翅--空气炸锅系列

作者： 潘大顺顺

用料

• 鸡翅 10只
• 料酒 2勺
• 生抽 4-5勺
• 蜂蜜 2勺
• 盐 1勺
• 柠檬 2-3片
• 黑胡椒粉 2勺
• 辣椒孜然粉 1勺
• 葱或蒜 1根或2个

秘制鸡翅--空气炸锅系列的做法步骤

步骤 1

鸡翅用水洗净，厨房用纸擦干。将鸡翅背部斜刀划开（为了入味提升口感），将所有调料及鸡翅放入碗中均匀拌匀，带上一次性手套揉捏效果最佳。盖上保鲜膜腌制2-3小时，放置冰箱一夜效果最佳。

步骤 2

取出空气炸锅，将锡箔纸铺在炸锅内，200度预热5分钟取出。个人认为锡箔纸真是很赞的东东。尤其在洗过的时候你会爱上锡箔纸…😄

步骤 3

将鸡翅放入锡箔纸上铺平，并加入少许葱。可适当滴几滴油。

步骤 4

空气炸锅200度，15分钟。

步骤 5

九-10分钟后将炸锅取出，将鸡翅翻面。继续烤制。

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步骤 6

步骤 6

鸡翅出锅…完美…无论是色泽还是口感👍如图

步骤 7

将锡箔纸取出，简单刷锅…其实锅蛮干净的只有少许油点

菜谱创建时间：2016-06-25 23:45:01