荞麦面在煮前先泡15-20分钟 这样比较好煮
洋葱切丝切丁都好看心情 番茄剥皮切块
锅中放适量橄榄油 烧热后放入洋葱 小火炒香后放入番茄翻炒
番茄炒出沙后放入薄盐生抽和耗油翻炒 翻炒均匀后加入亨氏番茄酱 如果喜欢吃辣味的可以放亨氏番茄辣椒酱 我是偏爱辣味所以两种都加了点 然后加水 如果想吃到带有奶香口味的可以加点牛奶进去
小火慢慢熬一会 这时候把荞麦面煮熟过凉水 然后装盘
锅中酱汁已经浓稠 加入现磨黑胡椒 也可以加入黑胡椒粉 不过现磨黑胡椒口感比较浓郁一些 翻炒均匀后出锅
最后一步就是浇在装好盘的荞麦面上啦 想不浇也可以直接在锅里拌匀盛出即可~