龙利鱼香菇胡萝卜馄饨

作者： 墨墨的iris

用料

• 龙利鱼 600g
• 鸡胸肉 250g
• 胡萝卜 半根
• 香菇 四五朵
• 料酒 适量
• 盐 适量

龙利鱼香菇胡萝卜馄饨的做法步骤

步骤 1

龙利鱼剁碎，鸡胸肉剁碎，这两种都非常好切，比一般馄饨馅简单很多

步骤 2

香菇泡发好，切丁，胡萝卜剁碎，一直不吃胡萝卜，切碎了在馄饨里强迫吃一点，也为了颜色好看

步骤 3

开始包馄饨，因为鱼肉有粘性，没有一般馅料松散，特别好包，因为鱼肉鸡肉比较多，所以每个馄饨馅料可以适当少一点

步骤 4

下锅煮啦，然后配上调料，蘸醋吃非常美味，网购的钟水饺调料包也很推荐，加点醋绝配～～～

步骤 5

这个量差不多可以包两斤馄饨皮，一个人吃的话要减量，龙利鱼真的是好食材，没有刺味道又鲜肉，一点点盐都很好吃

菜谱创建时间：2016-06-25 19:52:25