Easy Parmigiana Bianca di Zucchini - 简单版意式千层节瓜

作者： GarbageG

用料

• 节瓜 一根
• 烟熏奶酪 150g
• 帕玛森奶酪 40-50g
• 火腿片 3-4片
• 橄榄油 少许

Easy Parmigiana Bianca di Zucchini - 简单版意式千层节瓜的做法步骤

步骤 1

节瓜片薄片备用，烟熏奶酪片薄片或者用再制马苏里拉干酪片（为什么不用新鲜马苏里拉，因为最后的结果会是节瓜出很多水，新鲜马苏里拉含水太高直接就变成一锅汤） 烤箱预热190摄氏度上下火

步骤 2

烤盘底抹一点点橄榄油，铺节瓜，节瓜上铺火腿片，火腿片上撕几块烟熏奶酪

步骤 3

每一层火腿片不用铺满，因为咸味太重了，也可以一层上火腿片一层不上，这样会比较适合普通口味。

步骤 4

最后铺一层刨碎的帕玛森。一点点橄榄油。入烤箱

步骤 5

20分钟左右，奶酪都融化金黄滋滋响了就可以出来

菜谱创建时间：2016-06-25 14:40:20