粉红全麦华夫（无油低糖）减脂期的美腻主食

作者： 游乐儿-雪

减脂期也要吃得漂亮，对不对~ 无油版，低糖，可以敞开吃！ 方子可以做出4个

用料

• 低筋面粉 90g
• 全麦粉 10g
• 红曲粉 1g
• 细砂糖 8g
• 水 53g
• 酵母 2g

粉红全麦华夫（无油低糖）减脂期的美腻主食的做法步骤

步骤 1

所有料放入盆里，搅拌成团。

步骤 2

取出放在揉面垫上，继续揉成团即可，放在盆里，盖上保鲜膜，室温发酵1小时。如果你早上吃，可以前一晚揉好面，放冰箱冷藏发酵一夜，早上再取出。

步骤 3

发酵好的面团，取出排气，分割成8份揉圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

步骤 4

华夫模具抹薄薄一层油，加热，直到滴一滴水上去，发出嗞嗞声。用小火。

步骤 5

把面团放在模具中间，用手按扁一下，盖盖子。

步骤 6

加热1分钟，翻面加热1分钟，重复一次，随时打开模具可以看下上色，可以轻松分离就好。

菜谱创建时间：2016-06-25 12:51:22