夏日里最酸甜可口的香肠意面

作者： ci调调

高温天来了，吃什么都没什么胃口，这道非常简单易做的意面吃口非常的酸甜可口，每次做这道意面家人都会忍不住要说句，好好吃。。。。

用料

• 直条意面三人份的量 200g
• 番茄 3个
• 小洋葱 2个
• 香肠 3根
• 意面酱 一袋
• 番茄酱 3汤匙
• 白砂糖 3汤匙
• 鸡精 一点
• 盐 一点

夏日里最酸甜可口的香肠意面的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

锅里烧开水，水开后关火，把洗干净的番茄放开水里静置3分钟左右；

步骤 3

把泡软的番茄拿出沥干水，在番茄上开个十字口，然后将皮撕掉，再切丁；

步骤 4

然后洋葱切丁，香肠切斜片；

步骤 5

我们先锅里放点油煸炒下香肠，炒到有点微微焦盛出来。（我是喜欢微焦的口感，你们可以按自己喜好来炒） 锅不要洗掉，继续用；

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步骤 6

步骤 6

原来的锅里再加些油，倒入洋葱番茄丁中小火煸炒，再加意面酱翻炒，（没有也可以省略）再加三汤匙番茄酱，三汤匙糖，一点鸡精，不停的搅拌防止沾底；（其实我真正放的调料要比我写的再多点，因为我重口味嘛）最后自己尝下味道是酸甜口味的就可以关火了。 PS:如果没有加意面酱的话，建议番茄酱可以多加点，糖也跟着多加点，因为味道会很浓郁😃

步骤 7

另起一个汤锅装水烧开，加点盐，然后放意面进去，按照意面包装上标注的煮的时间烧好捞出；

步骤 8

最后装盘，请原谅我的拍摄技术😂

菜谱创建时间：2016-06-24 20:02:34