好时巧克力蛋糕

作者： 吃完这锅我就减肥

好时巧克力粉罐头后面写着的“完美巧克力蛋糕”。这点原料做一个六寸的正好。 以下为原方，我做的时候糖减了一半，觉得不够甜了，蛋糕有点发酸。所以还是减个三分之一差不多了，别减太少。 总体来说蛋糕体很好吃。比wagas的巧克力蛋糕更赞。但frosting一般。

用料

• 普通面粉（allpurpose flour） 1.75杯
• 糖 2cups
• 小苏打 1.5tsp
• 泡打粉 1.5tsp
• 好时巧克力粉 0.75cup
• 盐 1tsp
• 植物油 0.5cup
• 蛋 2个
• 牛奶 1杯
• 热水 1杯
• 香草精 2tsp
• frosting
• 黄油 125g（=1小根，1/2杯）
• 巧克力粉 2/3cup
• 牛奶 1/3cup
• 糖 3cups

好时巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

原方

步骤 2

准备蛋糕烤盘，涂油或者垫纸，预热烤箱180度

步骤 3

干料放一起，拌匀，不需要过筛

步骤 4

湿料放一起拌匀，加入干料，拌匀

步骤 5

170度35分钟

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步骤 6

步骤 6

做frosting。打发黄油，加入牛奶和糖粉、可可粉。

步骤 7

蛋糕拿出来放凉，涂巧克力霜。结束

菜谱创建时间：2016-06-24 19:17:38