蛋炒腊肠

作者： 喜欢浪漫的猫

天气越来越热，不知道吃点什么，也不愿意进厨房，正好有一袋腊肠，用鸡蛋炒，好吃又很快，不用在厨房子呆上好久，出来一身汉，吃饭的心情都没有，所用的食材也是非常的简单，很适合这个季节做

用料

• 腊肠 1根
• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 青椒 半根

蛋炒腊肠的做法步骤

步骤 1

准备好鸡蛋和腊肠

步骤 2

腊肠去皮，切片鸡蛋打散

步骤 3

打散的鸡蛋中放入切碎的青椒丁（如果不喜欢辣可以不放）

步骤 4

锅烧热，放入油

步骤 5

油烧热放入鸡蛋液，烧到成形

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋饼用铲子切成几块放入腊肠，翻炒均匀

步骤 7

加入适量的酱油翻炒均匀

步骤 8

加入适量的盐翻炒均匀、

步骤 9

成品

蛋炒腊肠的小贴士

1.青椒可以不放 2.腊肠中含有盐，根据自己家习惯来考虑是否放盐 3.腊肠比较硬，可以香蒸一下，在炒

菜谱创建时间：2016-06-24 13:00:40