准备鸭蛋、碗、红枣、桂圆、枸杞、蜂蜜(我喜欢甜的所以用的蜂蜜哈,当然你也可以用酱油☺随自己口味)
碗底部先放一些温白开,避免鸭蛋粘黏底部
鸭蛋敲入碗中,美不美😍(自家的鸭蛋)😉
放入桂圆、红枣、枸杞(没有什么先后顺序,当然放量也随自己心情啦!3个应该是比较适中的量哈😳)最后放枸杞忘记拍照了😅
大火十分钟
转小火8分钟,筷子戳戳蛋黄,就知道有没有熟啦
成品出锅啦!这个时候放一勺自家的蜂蜜😍😍😚美味呀!
1、碗底部记得放温白开,这个很重要 2、控制好蒸煮时间,久了,就没有那么美美的啦!色,也是很影响食欲的呢!色、香、味嘛😁