准备食材
把黄油拿出软化2小时,用手戳下去有洞就可以了,这个过程忘拍了,然后拿干净的溶器放入黄油和糖粉不停搅拌,让糖粉充分融入黄油当中,这时加入全蛋液,再次搅拌均匀后,用筛子把面粉过筛三遍,倒入搅拌好的黄油糖里,放入蔓越梅干,不停搅拌均匀,(如图那样)
放入摸具后,放入冰箱冷藏1小时(夏天1小时多,冬天30分钟一40分钟)
拿出后切片,切片时要均匀
摆盘放入烤箱
烤箱要预热10分钟哦!饼干盘子放入烤箱中下层,165度,烤205分钟。(注意:根据各人的烤箱不同,可以温度自己把握时间)
哈哈哈!漂亮吧!装盘。
可以装进罐子里,注意:罐子洗净消毒,自己做的,一星期要吃完,夏天也可以放入冰箱冷藏,因为自己做的没有防腐剂等,所以必须在过期之前吃完哦!