GALLO肉食指南——炖鸡肝配阿尔加维干无花果

作者： Gallo旗舰店

菜名：炖鸡肝配阿尔加维干无花果 类别：肉类 用时： 长 成本：中 供食用人数： 4人份

用料

• 鸡肝 500g
• 阿尔加维干无花果 200g
• 红葡萄酒 100ml
• 橄露GALLO橄榄油 100ml
• 橄露GALLO红酒醋 15ml
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 切碎的洋葱 适量

GALLO肉食指南——炖鸡肝配阿尔加维干无花果的做法步骤

步骤 1

1、将洗净的鸡肝置于红色葡萄酒中，并加入50ml橄露（Gallo）橄榄油，腌制一个小时 2、将洋葱加入，加入鸡肝和腌料，炖煮大约一个小时，最后添加橄露GALLO红酒醋 3、半小时后添加无花果一起炖煮，将鸡肝取出冷却 4、配以烤面包片

菜谱创建时间：2016-06-23 16:20:34