杏洗净，去核，随手切块
锅内添没过杏的水，同时加冰糖，可以一开始不放那么多，等熬好喝的时候若不甜再加糖或蜂蜜。
大火煮开转中小火煮约二十分钟左右
放凉同时给器皿消消毒，热水烫烫，漏勺、大碗、玻璃瓶。用漏勺把果肉果皮沥出。
煮好的汤水和杏茸，沥出的杏皮杏肉待用。
熬的时间差不多30分钟，有点长，所以杏茸不少，口感偏厚，二十分钟就行，汤汁会多点。
有种杏罐头的味道，口感一级棒，纯无添加，当季限量饮品，好喝的不要不要的。
杏皮杏肉放烤盘抹成薄薄一层，烤箱170度30分钟左右，按自家烤箱脾气来，我考了四十分钟烤焦了，下次减时间，据说比外卖杏脯好吃多了。
做好杏露放冰箱冷藏，一定冷藏！口感很赞！