千张红烧肉

作者： 牛豆豆0508

千张红烧肉

用料

• 猪肉
• 千张
• 葱、姜、八角、香叶、小茴香
• 老抽
• 白糖

千张红烧肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切成小块，准备好香葱、姜片、小茴香、八角、香叶

步骤 2

将切好的猪肉，用冷水煮开

步骤 3

油锅放入适量的食用油，加入白糖

步骤 4

白糖熬至微黄，加入姜片、小茴香、八角、香叶。

步骤 5

将煮过的猪肉捞出，放入油锅，倒入老抽翻炒一会

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入开水，水盖住肉即可，加入适量的盐，大火煮一会

步骤 7

改为小火慢烧

步骤 8

猪肉煮20分钟左右

步骤 9

准备好的千张

步骤 10

猪肉烧20分钟后加入千张，烧10钟左右，待猪肉熟烂

步骤 11

汤汁收完出锅装盘。

千张红烧肉的小贴士

红烧肉香糯，千张吸收了肉汁，非常可口，一道首选的下饭菜

菜谱创建时间：2016-06-23 11:08:26