1,鸡蛋2个分隔蛋清出来
2,蛋清中加入牛奶白糖,搅拌将白糖化开
3,过滤蛋清牛奶糖白糖混合液,口味更细腻
4,将混合液倒入小碗中,保鲜膜密封。用牙签在保鲜膜上扎数个小眼
5,锅中放水烧开,将小碗放入蒸15分钟,然后关火焖15分钟
6,将切好的水果粒倒入双皮奶,放冰箱冷藏即可享用