先把五花肉去皮剁成肉糜，你也可以用料理机打碎，然后加入所有馅料的调味料，搅打至肉馅粘稠，
娃娃菜 菌菇清理干净后焯水 挤干水分
剁碎 后挤出多余的水分 也不要挤的太干 稍微留一点
倒入拌好的肉馅里 继续搅拌均匀，用舌尖舔一下，尝尝味道，不够咸的话 再放一点盐或者生抽，也可以用鼻子闻一下 有香味 就是ok了
包好的饺子放入不粘盘里 ，多余的连盘子一起入冰箱冷冻一下，硬了 就可以放入保鲜袋包装好 ，冷冻起来，随吃随拿。
自己下了一碗饺子先吃起来 ，味道好赞哦。
尤其是这个蘸料，让饺子有了新的升华。