土豆沙拉 自制健康沙拉酱

作者： 宝贝路

足够健康

用料

• 鸡蛋 4个
• 土豆 2个
• 火腿 1个
• 牛奶 一杯
• 橄榄油 适量
• 盐 适量

土豆沙拉 自制健康沙拉酱的做法步骤

步骤 1

买好材料 橄榄油要初级橄榄油 就是可以凉拌的

步骤 2

煮熟鸡蛋和土豆

步骤 3

将所有材料切丁备用 鸡蛋将蛋白和蛋黄分开 蛋黄留作后续做沙拉酱

步骤 4

将熟蛋黄碾碎 我选择放在袋子里用擀面杖碾碎 这样比较方便快捷

步骤 5

碾碎的蛋黄加大概4/5勺橄榄油，适量盐搅拌 再一点点加入牛奶至糊状

展开全部

步骤 6

步骤 6

把酱汁倒入材料中搅拌均匀即可

土豆沙拉 自制健康沙拉酱的小贴士

1. 所有材料凉了之后更加美味噢 2. 酱料不能太稀 这样挂不到材料上

菜谱创建时间：2016-06-22 20:07:48