面包机版蛋挞

作者： 小沙茶

没有烤箱的我决心把面包机全能力调到max

用料

• 蛋黄 1个
• 牛奶 25ml
• 淡奶油 50ml
• 砂糖 8g
• 蛋挞皮 4个
• 炼乳（可无） 少许

面包机版蛋挞的做法步骤

步骤 1

首先装备一个烤架

步骤 2

制作蛋挞液：把除蛋黄以外的原料加到碗里，慢慢摇晃让砂糖融化，微微加热会更快一些，再加入蛋黄，摇匀。把蛋挞液倒入皮中，七八分满。

步骤 3

放入面包机，选烘烤模式，第一次做不知道时间长短，就10分钟10分钟的烤，一直到蛋液凝聚略有焦色就可以大功告成啦。最终我的面包机耗时35分钟完成，人家烤箱20分钟就可以了……亲亲我的面包机，先天不足，勤奋来补～自己做的蛋挞真好吃～

面包机版蛋挞的小贴士

方子是正好四个蛋挞的量，甜度根据个人口味添加。

菜谱创建时间：2016-06-22 18:19:30