奥尔良鸡柳

作者： 小奔驰的毛妈厨房

用料

• 鸡脯一个
• 奥尔良腌鸡翅料

奥尔良鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡脯洗净，切薄片。

步骤 2

用松肉针或刀背轻敲鸡脯肉片（肉质口感会比较嫩）。两面抹奥尔良腌料。腌制半小时以上。时间长点更入味。

步骤 3

油煎前用竹签串起鸡脯肉薄片，防止回缩。没有竹签也可。

步骤 4

适量油，大火六成热改中火，一面煎变色翻另一面。

步骤 5

孩子喜欢吃，外面买的怕不新鲜。

菜谱创建时间：2016-06-22 18:10:36