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波萝炒鸡

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作者: 綠嗏
是因为家里有位爱吃波萝的先生~!!

用料

波萝炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡清洗干净后砍小块,加盐、料酒、生抽腌半小时

步骤 2

波萝买的时候叫老板去皮对半切好,回家切块泡下盐水沥干水备用,葱长段切备用

步骤 3

开火前先将腌了半小时的鸡放生粉和油搅拌均勻

步骤 4

开火烧红炒锅放油,下鸡块炒至六、七成熟加波萝块翻炒几下放点水加盖五分钟左右放糖、鸡粉和葱,最后勾芡就可以装盘享用了!

菜谱创建时间:2016-06-21 16:54:36
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