用热水把红糖化开
待红糖水凉了,加入面粉,鸡蛋,沿着一个方向搅拌
搅至不希不稠时即可
锅烧热放少许食用油,加入适量搅好的面糊,小火,转动锅把把面糊摊开,面饼变黄后翻过来继续另一面
如果用电饼锅更好,不容易糊