蛋挞布丁（微波炉烧烤模式）

作者： cactusgg

用料

• 鹅蛋 1个
• 鲜奶油 100ml
• 白砂糖 12g
• 牛奶 60ml

蛋挞布丁（微波炉烧烤模式）的做法步骤

步骤 1

淡奶油＋白砂糖＋牛奶，料理棒打发至白砂糖溶解

步骤 2

＋整颗蛋，料理棒打发至颜色均匀

步骤 3

蛋液过筛，倒入模具，上面覆盖油纸，防止表面烤焦。微波炉烧烤模式，25-30分钟，结束

蛋挞布丁（微波炉烧烤模式）的小贴士

偶尔一次蛋挞水多了，蛋挞皮做完了，于是找出模具，顺便烤一烤。没想到按照正儿八经做布丁的方法失败了，照这个办法，做出了布丁的感觉。

菜谱创建时间：2016-06-21 07:17:06