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牛角奶香面包

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作者: well_MinS

用料

牛角奶香面包的做法步骤

步骤 1

除黄油以外的所有材料混合揉成面团,面团揉至不粘手时加入黄油.将面团揉至拉出薄膜状后整形盖上保鲜膜发酵至2.5倍.

步骤 2

将发酵好的面团排气分割成8份,盖上保鲜膜再次发酵

步骤 3

30分钟后,将面团揉成胡萝卜状后用擀面杖杆平,由大往下小出卷起.放置烤盘内最后发酵.发酵后后刷上蛋液.

步骤 4

上下火170度烤20分钟

步骤 5

出炉!

菜谱创建时间:2016-06-20 20:22:47
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