按照原材料清单准备如上
用开水将银耳和燕窝浸泡30分钟
将泡好的银耳和燕窝撕成碎片放入铁锅中,加入其它辅料,加水没过银耳
大火,待铁锅中的银耳煮沸后换砂锅继续用小火煮上45分钟出锅
出锅,可以热喝,也可放冷藏室冷藏后当夏日解暑甜品哦