【原食主义】〈焗羊腰&炼羊油〉_by〈大宝〉

作者： 原食主义_大宝

肉肉的内脏应该怎么吃？ 一般都是爆炒， 今天我们尝试一下新做法， 那就是， 焗～ 不用放油哦～

用料

• 羊腰 2只
• 葱姜蒜 少许
• 盐 少许

【原食主义】〈焗羊腰&炼羊油〉_by〈大宝〉的做法步骤

步骤 1

裹着羊油的羊腰； 宁夏草饲滩羊，不膻，链接见文末。

步骤 2

新鲜的葱姜蒜备上。

步骤 3

去除羊腰表面的筋膜，切半洗干净。

步骤 4

加葱姜蒜和盐， 腌制一小会儿。

步骤 5

腌制好的羊腰，和羊肥肉一起，入烤箱。

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步骤 6

步骤 6

140度，1.5h（目的是炼羊油，单纯羊腰的话，0.5h就可以）

步骤 7

美味～有点炒猪肝的感觉～

步骤 8

羊油～

步骤 9

开吃啦～还不用洗盘子～哈哈

【原食主义】〈焗羊腰&炼羊油〉_by〈大宝〉的小贴士

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菜谱创建时间：2016-06-19 21:06:32