爸爸的油焖大虾

作者： 王真真真王

在外面饭店吃过的所有大虾，都不如爸爸做的好吃。所有都不如所有都不如所有都不如😎

用料

• 虾 七八两
• 葱姜蒜 若干
• 花椒、干红辣椒 若干
• 生抽、盐、水 适量

爸爸的油焖大虾的做法步骤

步骤 1

整备好虾： a.把虾从脖子的地方掰开，扔掉沙袋（虽然觉得这个名字怪怪的、虾线） b.清洗待用

步骤 2

准备葱姜蒜

步骤 3

小火放入花椒，待炸出香味

步骤 4

放入葱姜蒜、干红辣椒

步骤 5

a.放入虾，转大火 b.放料酒 c.放少量水（防止烧干锅） d.放盐 e.盖锅盖，焖。

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步骤 6

步骤 6

待虾变红就可以盛出来了，烧太久皮变干了，就不是最鲜美肥嫩的状态了

菜谱创建时间：2016-06-19 12:36:58