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丝瓜蛋汤
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作者:
蒙北北的厨房
快手汤
用料
鸡蛋
1个
丝瓜
一条
葱姜蒜
一丢丢
虾皮
一小把
淀粉
一点儿
丝瓜蛋汤的做法步骤
步骤 1
先把丝瓜去皮,切成片
步骤 2
葱姜蒜炝锅
步骤 3
倒入丝瓜,翻炒变软,加入一丢丢酱油
步骤 4
倒入两碗水,放入一把虾皮
步骤 5
锅开之后,倒入淀粉水
步骤 6
锅开之后,火调小,倒入鸡蛋液
步骤 7
加入适量盐
丝瓜蛋汤的小贴士
关小火倒入蛋液,蛋花比较均匀好看
菜谱创建时间:2016-06-18 20:11:04
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