丝瓜蛋汤

作者： 蒙北北的厨房

快手汤

用料

• 鸡蛋 1个
• 丝瓜 一条
• 葱姜蒜 一丢丢
• 虾皮 一小把
• 淀粉 一点儿

丝瓜蛋汤的做法步骤

步骤 1

先把丝瓜去皮，切成片

步骤 2

葱姜蒜炝锅

步骤 3

倒入丝瓜，翻炒变软，加入一丢丢酱油

步骤 4

倒入两碗水，放入一把虾皮

步骤 5

锅开之后，倒入淀粉水

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步骤 6

步骤 6

锅开之后，火调小，倒入鸡蛋液

步骤 7

加入适量盐

丝瓜蛋汤的小贴士

关小火倒入蛋液，蛋花比较均匀好看

菜谱创建时间：2016-06-18 20:11:04