适合夏天的五分钟超级快手极其简单凉面

作者： 蜜析

用料

• 黄瓜 半只
• 洋葱 三分之一个
• 西红柿 半个
• 卷心菜 三分之一颗
• 香菇酱
• 生抽
• 香醋
• 香油
• 面条
• 香葱、香菜

适合夏天的五分钟超级快手极其简单凉面的做法步骤

步骤 1

烧水，顺带洗菜。

步骤 2

烫卷心菜，捞出过凉水捏干备用。当然别的任何绿叶菜都可以。放一点油一点盐焯水。

步骤 3

下入面条，煮三四分钟。当然依据自己的实际情况调整煮面时间。我选的是超市买的伊都拉面，大家爱吃什么就下什么面。

步骤 4

煮面同时可以切菜，黄瓜丝、洋葱丝，西红柿切小块。当然大家也可以根据爱好选择胡萝卜丝、木耳丝、青笋丝等等，全凭喜爱。

步骤 5

捞出面条，过凉水。摆盘。

步骤 6

倒入食量香醋、生抽、香油，放上香菇酱。撒上香菜、香葱碎。喜欢火腿、午餐肉、或者酱牛肉的也可以。

适合夏天的五分钟超级快手极其简单凉面的小贴士

1、任何原材料都是可以的，所有喜欢的蔬菜都可以拿来用。为了好吃最起码不要少于两种，当然只有香菜也是好吃的。 2、绿叶菜、土豆丝之类的要焯水哦。 3、酱类，我选的是仲景香菇酱，大家当然可以根据自己口味选择老干妈、饭扫光等酱。如果没酱也不要紧。喜欢辣味的，切点小红椒泼个油。

菜谱创建时间：2016-06-18 12:38:43