100%全麦面包（减糖减油）

作者： 羊猫私厨

用料

• 全麦粉 285g
• 水 125ml
• 面筋 16g
• 糖 18g
• 盐 4g
• 黄油 8g
• 酵母 4.5g
• 奶粉 4g
• 燕麦片 25g
• 蔓越梅干 50g

100%全麦面包（减糖减油）的做法步骤

步骤 1

所以材料揉匀，因为是全麦的，所以揉的时间越长，面包越松软

步骤 2

210度，30min。喜欢松软口感的，可适当减少时间。

菜谱创建时间：2016-06-18 08:17:21