胡萝卜榨汁
和面
和好的面放在一边醒一会儿。切配洗好的蔬菜，冰箱里有什么菜尽管拿出来用吧！锅里放水开火，待水里出现很多小泡时打入鸡蛋，煮荷包蛋。
煮荷包蛋期间开始揉面、擀面。观察荷包蛋煮好了就捞出来放在碗里，煮嫩一点好吃。然后把西红柿和南瓜放进锅里煮。继续擀面、切面。
把面放进锅里煮，把冬瓜也放进锅里煮，记得不断搅翻面条。煮熟之后放入香油，然后放菠菜香葱，放盐、生抽调味即可。盛面，把之前捞出的荷包蛋摆上，开吃！