大理石芝士布朗尼

作者： 芥末辣酱

用料

• 奶油奶酪 250g
• 无盐黄油 100g
• 黑巧克力 100g
• 冰糖 60g
• 低筋面粉 60g
• 鸡蛋 2个
• 柠檬汁 适量
• 盐 适量

大理石芝士布朗尼的做法步骤

步骤 1

黄油、奶油奶酪和巧克力室温软化

步骤 2

巧克力和黄油隔水融化

步骤 3

巧克力黄油溶液不停搅拌，稍后待用

步骤 4

布朗尼材料大集合

步骤 5

巧克力溶液加入鸡蛋液、糖液和柠檬汁

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步骤 6

步骤 6

充分拌匀布朗尼溶液

步骤 7

奶油奶酪中加入鸡蛋液、柠檬汁和糖液，用打蛋器充分打发

步骤 8

烤盘里铺上油纸

步骤 9

烤盘里倒入布朗尼溶液，硅胶刷刷平

步骤 10

上面再铺上芝士层，同样刷平

步骤 11

将预留的巧克力液倒在芝士层上画出大理石花纹

步骤 12

烤箱175℃预热10分钟后，再175℃烤制30分钟

步骤 13

出炉脱模

步骤 14

上成品

菜谱创建时间：2016-06-17 19:02:21